Start wildseizoen

Verheugd kunnen wij u mededelen dat het nieuwe seizoen lonkt.

Het Wildseizoen!

Vanaf 22 oktober presenteren we onze nieuwe spijskaart met natuurlijk vele wildgerechten. Maar waarom u deze nieuwsbrief nu ontvangt, is dat we vrijdag 28 oktober a.s. onze jaarlijkse WILDAVOND organiseren. Een avondvullend programma waarin chef Gabri zijn kookkunsten laat proeven én enkele presentaties tentoonstelt.

Mocht u interesse hebben, dan wordt geadviseerd om snel te reserveren, want we zitten al aardig vol. Bij voldoende belangstelling is het mogelijk om een 2e wildavond te houden. Het menu bedraagt € 52,50 p.p. Daarnaast heeft u de mogelijkheid om een wijnarrangement à € 26,50 eraan toe te voegen.

Spijskaart

De nieuwe kaart zal over ongeveer een week op onze website inzichtelijk worden gemaakt.

Kerstmenu

Deze keuzemenu komt aan het eind van de maand op de website. Dus hou onze site goed in de gaten en hopelijk weer gauw tot ziens in 't Haasje!!!!

 

Graag tot ziens in ’t Haasje!!!!!
 

Vriendelijke groet,
Maria en Gabri Hoogenboom én onze rechterhand: Martin!

www.t-haasje.nl
071 - 34 14 730

 

Hierbij willen we u laten kennismaken van ons 3-gangen kerst-keuzemenu. Dit menu, van 59,50 p.p., wordt op beide kerstdagen gepresenteerd. Daarnaast is het mogelijk om dit menu, tussen 12.00u. en 14.00u., bij u thuis te laten bezorgen of op te halen.

3-GANGEN KERST-KEUZEMENU

à € 59,50

Keuze voorgerecht

-Taartje van gerookte zalm en crème fraiche, zalmmayonaise, boekweitpoffertjes met avocadocrème

-Kalfscarpaccio met zongedroogde pomodori, balsamico-dressing en Parmezaanse kaaskoekjes

-Grove fazantenpaté met zuurkoolsalade en paté van ganzenlever met chocolade en sherrygelei

-Terrine van saffraan-aardappelen, prei en truffel omgeven met een luchtige tomatensabayon

Keuze hoofdgerecht

-Gegrilde tarbotfilet met gebakken gamba’s op mediterrane wijze

-Waardse biefstuk en gevulde Waardse polderhoen met morillesaus

-Wildzwijn-procureur en zijn cotelet met gekaramelliseerde kastanjes, pastinaakmousseline en honingsaus

-Flensjesbuidel gevuld met paddenstoelenragout en hazelnoten-selderijschnitzel met vossenbessensaus

Dessert

-“Kerstverse” apfelstrüdel met luchtig ijsgebak van chocolade, vanille, walnoten en frambozen



Mocht u besluiten om op een van de kerstdagen bij ons te willen dineren of gebruik te maken van onze bezorgservice, verzoeken wij u om tijdig te reserveren.

Afhaal/bezorg keuzemenu à 32,50

Geldig vanaf 17 november 2022
Minimaal 1 dag vooraf te reserveren via e-mail of telefonisch

Bij bezorging 2,50 euro bezorgkosten.

Keuzemenu


- Makreel-flakes op een taartje van andijvie, appel en selderij met krokante walnoot
of
- Wildzwijn-procureur met paddenstoelencake en uitgebakken pancetta
of
-Herfstsalade van pompoen, spruitjes, peer en paddenstoel

********************

- Gebakken roodbaarsfilet met Italiaanse tomatenfondue
of
- Runder- en varkensmedaillon champignon-roomsaus
of
-Hazenpeper met chocolade-truffelsaus
of
- Gepocheerde peer met blauwschimmelkaas en rode paprikasaus

********************

-Mangoparfait met mandarijnentaartje
of
- Dessertverrassing op basis van gebak, mousse en ijs uit eigen keuken



bezorg of afhaalmenu luxe restaurant haasje
bezorg of afhaalmenu luxe restaurant haasje
bezorg of afhaalmenu luxe restaurant haasje
bezorg of afhaalmenu luxe restaurant haasje

Welkom bij Restaurant 't Haasje

Een knus restaurant aan de rand van Hazerswoude in een landelijke omgeving, waar de hazen volop aanwezig zijn. De formule van ‘t Haasje bestaat uit een aantal kerningrediënten: - het historisch gebouw met authentieke glas-in-lood elementen, - de eigenaren hebben hun specialiteiten. Maria maakt zich sterk met haar ogen voor het overzicht en een luisterend oor bij iedere gast, terwijl Gabri zijn vakmanschap wil uitstralen met zijn eigenzinnige gerechten, die op ambachtelijke en vaak klassieke wijze worden vervaardigd. De kracht van Gabri ligt in de smaak, smaakbalans en smaakcombinatie. Bij het Surprisemenu kan hij zich heerlijk uitleven. De menukaart wordt seizoensmatig veranderd, waarin streekproducten niet mogen ontbreken. Met de vele mogelijkheden, die ‘t Haasje te bieden heeft, worden de gasten op een ongedwongen wijze van harte ontvangen.
Maria en Gabri

Tijdelijke openingstijden

wo 17:00 - 22:00
do 17:00 - 22:00
vr 17:00 - 22:00
za 17:00 - 22:00
zo 17:00 - 22:00
variabele tijden bij groepsreserveringen

Hier is 't Haasje

Rijndijk 177 (route)
t-haasje.nl
info@t-haasje.nl
071 - 3414730
Facebook

Geëindigd als 3e plaats met score 8,4

Voor de rubriek De Gouden Pollepel bezoekt en beoordeelt het AD Groene Hart wekelijks een restaurant in de regio.
Bekijk de eindstand voor 2019.

team foto haasje Restaurant personeel

't Haasje in AD!

Opnieuw een artikel van Restaurant 't Haasje in een dagblad!
Lees hier het complete artikel uit AD.

Restaurant t haasje hazerswoude Rijndijk in Algemeen Dagblad kok Gabri in keuken

't Haasje in de media

Bekijk onze Facebook pagina

Like onze Facebook pagina om op de hoogte te blijven van de nieuwste gerechten, menukaarten en seizoensgebonden gerechten! Hier kunt u ook recensies lezen van onze klanten.

Nieuwsbrief

Regelmatig sturen wij een nieuwsbrief rond met nieuwtjes, nieuwe menu's, nieuwe gerechten & acties. Wilt u deze ook ontvangen? Schrijf u in!

Online reserveren

U kunt bij ons direct online reserveren!

Reserveer direct!